Eğer sık sık beyin sisi (odaklanma sorunu), kronik yorgunluk veya ruh hali değişimleri yaşıyorsanız, bu kitap size sorunun kaynağının beyninizde değil, karnınızda olabileceğini gösteren ufuk açıcı bir rehberdir. Modern beslenme alışkanlıklarımızı sorgulatan bu "katı" parça, sağlığın aslında içten dışa doğru inşa edildiğini kanıtlıyor.
: Turşu, kefir ve kimchi gibi fermente gıdaların tüketimini teşvik eder. Beyin Ve BaДџД±rsak KitabД±nД±
Bu kitabın önerdiği beslenme düzeniyle ilgili daha spesifik bir veya yasaklı gıdalar tablosu görmek ister misiniz? Eğer sık sık beyin sisi (odaklanma sorunu), kronik
( Brain Maker ), Dr. David Perlmutter tarafından kaleme alınan ve modern tıbbın en heyecan verici keşiflerinden biri olan "ikinci beyin" (mikrobiyom) kavramını odağına alan sarsıcı bir eserdir. Kitap, sindirim sistemimizdeki bakterilerin sadece sindirimi değil; otizmden Alzheimer’a, depresyondan obeziteye kadar tüm zihinsel ve fiziksel sağlığımızı nasıl yönettiğini bilimsel verilerle ortaya koyuyor. Kitabın Temel Felsefesi ve Öne Çıkanlar Perlmutter’ın Önerdiği Çözümler
: Yazar, kronik hastalıkların temelinde bağırsak florasındaki bozulmanın (disbiyozis) yattığını belirtir. Şeker, gluten ve işlenmiş gıdaların bağırsak duvarına zarar vererek "geçirgen bağırsak" sendromuna yol açtığını ve bunun da beyinde enflamasyona (iltihaplanmaya) neden olduğunu anlatır.
: Kitap, bağırsaklarımızdaki trilyonlarca bakterinin serotonin ve dopamin gibi mutluluk hormonlarının üretiminde nasıl kritik rol oynadığını açıklar. Yani, ruh halinizin anahtarı aslında tabağınızdadır. Dr. Perlmutter’ın Önerdiği Çözümler